国内産小麦讃岐ひやむぎ 400g

吟味厳選した国内産小麦一等粉を100％使用し、多量の水を加え充分に練り、
その後長時間熟成させた麺帯を切る讃岐伝統の製法を用いています。
風味ある小麦粉のほのかな味と讃岐ならではの強いコシ、ツルツルした滑らかさが特長です。