国内産小麦半生讃岐うどん

吟味厳選した国内産一等小麦粉を100％使用し、多量の水を加え充分に練り、その後長時間熟成させた麺帯を切る讃岐うどんの伝統の製法を用いています。
国内産小麦の豊かな風味と讃岐うどんならではの強いコシ、ツルツルした滑らかさが特長です。半生うどんと国産小麦の相性は抜群です。